月島もんじゃ「まぐろ家」へ行こう、２０２１。

コロナの感染者が急激に減ってきて、きっと今なら行けるんじゃないかと、行ってきました月島もんじゃ。

本当は、先週にわたしの誕生日お祝いも兼ねて行こうと思ったのですが、先週は雨やら体調微妙やらで見送りまして、今週は天気もいいし体調もよいので行こうかと。

電車でいくか、車でいくか迷いましたが、今回は車で行くことにしました。駐車場を探すのに若干苦戦しましたが、なんとか有料の駐車場を見つけて、みんなでまぐろ家へGO！

まぐろ家、昨年と同じ佇まいでそこにありました。去年まぐろ家に行ったとき、すっごく美味しかったので、また行きたいと思っていたんです。

はじめに頼んだのは、1日限定数十食のまぐろネギもんじゃ。これが、前回、しょうがが効いてて美味しかった記憶なんだ～♪

記憶の通り、しょうがが効いてて、美味しかった～～～♡♡♡

それからそれから、坂井スペシャル～！！（旦那さん希望）

なんか、具がゴロゴロ入ってて美味しかったです！ちょっと火加減が難しく、焦げる寸前だったところが惜しかったかも。

それからお刺身盛り合わせ。これがね、まぐろ家だけあって、マグロが絶品。

マグロだけじゃなくて、イカもタコも美味しかったでふ。

それから、最後のもんじゃの〆は明太もちチーズベビスターもんじゃです。(限定２０食の明太もちクリームもんじゃはなくなってた〜！)

明太もちチーズもんじゃ系は、何度食べても美味しいですねー。しかし、クリームが入ってた前回の方がさらに美味しかったかも…！？とも、ちょっと思ったかも。

さてさて、最後のデザートは電話予約特典でチョコ巻き♪にすることにしたんですが

旦那さんはデザートは、マグロバター焼きにするとのこと。

次女は、最近あんこが大好きで、あんこ巻きにすると。

マグロバター焼きが焼き終わったあと、あんこ巻きの材料がまずきたのですが、お店の人より、「作り方わかりますか？」と聞かれ

わたしは昨年のイメージで作ってもらったほうが絶対いいと思ったので「・・・あ、作ってもらえますか？」と質問に答えずに要望を出してみると

お店の人、快く（たぶん）、作ってくれました♪

見て、このクレープみたいに綺麗な焼き方。

そこにあんこを載せて、クルクルッと巻いていき

サササッと切り込みを入れて、出来上がり！

ここまでの作り方が洗練されてて、まるで職人技。自分でやらなくてよかった～と思いました。

お味も、あんこ巻き、うま～～～！！

はじめてあんこ巻き食べたけど、ほどよいあんこの甘味と、絶妙な焼き方の生地とで、めちゃめちゃ美味しかった。

お次は、長女のご注文のチョコ巻き。

チョコ巻きは、こんな風にチョコを並べて、あとはあんこ巻きと同じようにクルクルッと巻きまして、サササッと切り分けられまして・・・

これまた、トロリととろけるチョコの甘味と生地のふわふわ感が相性抜群でして・・・

まぐろ家さん、満足度抜群です！また行きたいな！