ローストビーフ

久しぶりに次女の夜中の授乳で仕事が中断されずにけっこう進んだ夜。携帯にはブログに書こうと思っていた話題についての写真がいっぱい。

ローストビーフ。お肉の中を赤く保ったまま火を通すって難しそーとか思って作ったことなかったんだけど、最近スーパーでローストビーフ用の牛肉が安かったので買ってみて、お気に入りのトイロさんのブログでローストビーフの作り方書いてたな…と思って検索して見つけて作ってみました。

チョー簡単！柔らかくて普通に美味しい！中が赤いのに生じゃない！

仕事中の旦那さまにも写真を送ったら、美味しそうってビックリしてたし、帰って食べてみても美味しかったって(o^^o)

それにしても、中が赤いのに火が通ってるってどういうことなんだろ…と思って、なんとなくそれについて検索してみたら、ヤフー知恵袋で同じような疑問を質問してる人とかいた。やっぱり気になる人いるよねーと思いつつ、ヤフー知恵袋ってほんとになんでも載ってるなと思った話。