『しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油』の簡単レシピ

辛そうで辛くない少し辛いラー油を買いに行こうとスーパーの売り場を訪れたときのこと。

ふと横に目をやると、もっと辛いバージョンも売っていました。辛そうで辛くない少し辛いラー油、もっと辛いのがあったらいいのになーと実は思ってたので、「え、もっと辛いものあるんだ！じゃ、こっちにしよう！」と迷いもなく買いました、『しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油』。

これを見た時に、真っ先にピーン！ときたのが、近所のお気に入りの中華屋さんでおつまみとしてよく頼む、きゅうりとチャーシュー和えでした。

もしかして、この辛そうな麻辣香油を使えば、お店の味を再現できるんじゃない？！と思いついて作ってみました。

そしたらドンピシャ。

かなーーり、お気に入りのお店の味に近いものができました！

レシピはこちら。

1. キュウリを細めの短冊切りにする
2. 長ネギの白い部分を白髪ネギにする
3. 市販のサラダチキンを細切りにする
4. 『しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油』をたっぷり入れて和える

3.のサラダチキンは、お店みたいにチャーシューを使ってもいいと思うのですが、手軽に使えるサラダチキンで十分お店の味を再現できます♪（たぶん、しびれと辛さががっつり効きすぎて、チャーシューでもサラダチキンでも、味が変わらなくなっていると思われます笑）。

もちろんお店で食べた方が絶対美味しいんだけど、家で作るとお店の味をいっぱい食べられるのがメリット。

この『しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油』のおかげでかなりお店の味に近いものが食べられるし、材料を切って和えるだけで簡単だしで、自分の中では大満足です。

また家で作って沢山食べようと思います♪♪

まとめ買いはこちら↓

色々入っているやつ↓