月見わらび餅

今日は十五夜、お月見。
お月見といえば、月見団子！！ですよね。

というわけで、月見団子ならぬ月見わらび餅を作りました。
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それにしても、わらび餅を初めて作ったんですが、びっくりしました！わらび餅ってこうやって作るんだぁ～って。

作り方は、買ってきたわらび餅の粉が入っていた袋の裏に書いてあったのですが、いたって簡単！わらび餅の粉と砂糖と水を混ぜ合わせて、牛乳のような液体にするんです。

そして、火にかけて混ぜていると・・・固まっていくんです。
牛乳だった液体が、水あめみたいになっていく様は、ほんと不思議！
あれよあれよと牛乳が半透明のゼリーみたいになるのです。

そして、冷たい氷水に、スプーンでポトリ・・・と落として、冷やせば出来上がり☆

あとは、お好みで黒蜜かけて、黄な粉かけたりして。

こんなに簡単だったんだな～わらび餅って！って思いました☆

さてさて、花より団子、月より団子、になってしまわないために、空を見上げてベランダから月を眺めてみました。

きれーな満月。

うさぎが餅をついている様子もハッキリみえました。

http://www.sci-museum.kita.osaka.jp/~kazu/tsukimi/newtukimi.html#one

月見についても調べてみたり。

いいね、こういう生活☆