パンケーキ

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長女は幼稚園に行き、次女はしまじろうのDVDを観ています。今日は次女とのんびり過ごして、長女が帰ってきてものんびり過ごして、夜にお仕事パターンかな。のんびりする日は洗濯物ものんびりで、もうすぐ10時なのにまだ洗濯物を干していないというだらけっぷりです。

週末の日曜日は大学のお友達と表参道にパンケーキを食べに行ってきました♪市販のホットケーキとは一線を画す、パンケーキ。世の中で美味しいといわれているパンケーキとは、いかなるものなのか。

エッグスアンドシングスは長女が生まれる前に行ったことあって、なぜかそこのオムレツが美味しかった(パンケーキはとにかく生クリームがすごかった)思い出がありました。エッグスはハワイ発ですが、今回はニューヨーク発のクリントンストリートベイキングカンパニーというところでした。

お食事系にするかか迷ったけど、ブルーベリーがのっているのにしました。

やばい…想像以上に美味しかったです。たまに家で小麦粉でパンケーキ作るけど、ここまでふわふわには全然ならない。バターもけっこう使ってるんだろうなって味はしたけど、このふわふわ感はバターではないだろうと思いました。上にのってる生クリームも甘くなくて美味しかった…!!これは本当に美味しかった!!

そのあとは、コーヒーが美味しそうなお店でお茶。お友達はみんな子どもは旦那さんに預けていて、わたしは次女もいたので、途中で抜けてお散歩したりもしながら、おしゃべりおしゃべり。気になるあれこれをつれづれと♪

そんな、クリントンのパンケーキとここのコーヒーで癒されながら、ゆっくりおしゃべりしながら贅沢な時間を過ごした日曜日でありんした(実はこの間にわたしの仕事用PCのパフォーマンス改善作業を旦那さんがやってくれてまして、わたしは、どこのマダム?状態の日曜日でもありました。パフォーマンス改善計画については、また別記事で書きます)。

しかし、お友達はみんなバリバリお仕事しながら子育てをしているママ。わたしも、その中に混じって(とはいっても、いつもの仲良しメンバなので、混じって、という表現は適切ではないかもしれませんが)、贅沢な時間を過ごしてましたが、やっぱり、こうやってバリバリお仕事も子育てもしているお友達と話すと、自分はこれでいいのかなぁとは考えちゃうよね。まだ次女が0歳だし、世の中では育休を取ってる人も多い時期だからいいにしても、この7月で次女も1歳になるわけで。

正直、今はちょっとだけお仕事もあって、少し自分の自由な時間もあって、子供たちとものんびり過ごせて、自分的にはかなり楽しく過ごしてはいるんだけど、これをずっと続けてると、なんていうか、たぶん、気づいたときには、自分が描いた夢にはなかなか近づけないまま時間が過ぎてしまうのかもって思ったり。とはいえ、次女は可愛い盛りで、2人目だから尚更可愛く感じるのか、本当にかわゆくて、もう少しこういう期間を楽しみたいとも思うし。

次女が足元でかまって~って言ってますので、この辺で☆

P.S.今日の朝ごはんは、旦那さまが淹れてくれたコーヒーと、余っていたヨーグルトで作ったパンケーキ。パンケーキはヨーグルトの味が強くて酸味があって、旦那さまにも長女にも不評でした。次女は食べてたけど。