キャンプ明けの夕飯

週末にキャンプに行くと、1週間の買い出しに行く暇がないので、特にキャンプ明けの月曜はご飯が適当になります。

たぶん、買い出しに行く時間がないだけじゃなくて、1週間の献立を考える暇がなくなるのも、ご飯が適当になる理由だと思います。

この月曜も、然り。

夕飯のメニューなんて考えてなかったので、少し前に買っていた『きのこのうま鍋』を見たとき、これだ！と決めたら、少し楽になりました。

次女のピアノの習い事が終わってから、えっさかほいさかスーパーに行き、きのこ鍋に使えそうなきのこや野菜やお肉を買って帰り、はい、鍋にぶち込んで夕飯！

最近、壊れて買い換えたBRUNOが、お鍋もできるやつなので、とても重宝しています。

お鍋が簡単にオサレにできる♪

あとは、週末のキャンプで食べ残したデリやサラダなども出しました。

そんなキャンプ明けの夕飯でした。