金曜は鉄板焼きでほうれん草のバターソテーでしょ。
最近、旦那さんが平日の夕飯を作ってくれることも多かったので、急に料理をしようと思うと、戸惑ってしまう。
冷蔵庫を眺めて、金曜の夜は、バターを溶かしたホットプレートでほうれん草を焼いて、醤油で味付けして食べることにした。
それ以外も冷凍室に残ってたお肉を焼いたりしたはずなのだけど、ほうれん草のバターソテーが一番人気だったと思う。
子どもたちが美味しい美味しいと言って沢山食べるから、わたしは少ししか食べられなかった。
ほうれん草をザックザックと切って、鉄板でバター醤油焼きするだけ。
これで子どもたちも喜んで食べてくれるって、簡単で、美味しくて、最高やん。
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Author:なっち。 投稿一覧
育児と仕事の両立を追求してきた、中1・小4姉妹の母です。やっと子どもたちが自立し始めて、お仕事にも気合いが入る日々。気ままブロガーですが、毎日更新中。エッセイが好きで、日々の大切な一コマをつれづれと綴っています。