グルメ 日々の徒然

焼肉ライク、いいね。

先日、船橋ららぽーとに行った時に気になったこの焼肉屋さん。

カルビセットが580円ということで、外観からしても、なんかそんなに期待できない気はしつつ、

ららぽーと内のフードコートが満員だったので、たまにはトライ!して行ってみることにしました。

そうしましたら、内装がとてもオサレでビックリしました。

お手拭きは各自のテーブルの引き出しに。お水もセルフ。

注文はもちろん、タブレットでした。

注文したものは、お店のカウンターに取りに行く形式。

なるほどー、カルビセット580円を実現するためには、色々手間を省かなきゃだよねーと思いながら感心しまして。

メニューは色々あったんですが、わたしはやっぱり580円のカルビセットにしてみました。580円の焼肉の実力はいかに、と思いまして。

そうしましたら、これが、、美味しかったんですわ。

タレとかもいっぱいバライエティがあり。

鉄板に火をつけるのはボタン式。

おーー、なるほど、お店の人がきてチャッカマンとか使って火をつけるパターンではなく、お客さんが気軽に着火して、火加減を調整できる仕組みかー。

最新技術を使って色々なところのコストを抑えつつ、お店の内装はオシャレにまとめて若者を呼び込む工夫もして、580円のカルビセットが実現しているのを見まして

これは、新しいスタイルの焼肉屋さんだなと。

ありだなと思いました。

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あれこれ話

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